دستور پخت پیاز سوخاری و نکات مهم پخت پیاز سوخاری خوشمزه

.=”http://hamdore.com/4221-piyaz-sokhari/”>.=”http://hamdore.com/4221-piyaz-sokhari/” title=”پیاز سوخاری” target=”_self” class=”clink”>پیاز سوخاری یکی از پیش غذاهای نوین و پرطرفدار ایرانی است. در صورتی که بخواهید یک سبد سوخاری کامل در خانه تهیه نمایید می توانید از .=”http://hamdore.com/2907-morgh-sokhari/” title=”مرغ سوخاری” target=”_self” class=”clink”>مرغ سوخاری ، .=”http://hamdore.com/2931-gharch-sokhari/” title=”قارچ سوخاری” target=”_self” class=”clink”>قارچ سوخاری ، .=”http://hamdore.com/2936-meygoo-sokhari/” title=”میگو سوخاری” target=”_self” class=”clink”>میگو سوخاری ، .=”http://hamdore.com/723-piyaz/” title=”پیاز” target=”_blank” class=”clink”>پیاز سوخاری و … استفاده کنید. با مواد لازم ذکر شده در این .=”http://hamdore.com/c/cookery/food/” title=”دستور آشپزی” target=”_blank” class=”clink”>دستور آشپزی می توانید برای ۴ نفر پیاز سوخاری تهیه نمایید. با آموزش طرز تهیه و .=”http://hamdore.com/4221-piyaz-sokhari/” title=”روش طبخ پیاز سوخاری” target=”_self” class=”clink”>روش طبخ پیاز سوخاری در ادامه با .=”http://hamdore.com/” title=”گل سبز” target=”_blank” class=”clink”>گل سبز همراه باشید.مواد لازم پیاز سوخاریپیاز سفید بزرگ۱ عددسرکه سفید۱ قاشق غذاخوریآرد گندم۱ لیوان.=”http://hamdore.com/2141-shir/” title=”شیر” target=”_self” class=”clink”>شیر۱ لیوانماستنصف لیوانپودر .=”http://hamdore.com/384-sir/” title=”سیر” target=”_blank” class=”clink”>سیر۱ قاشق چایخوری.=”http://hamdore.com/214-felfel-siyah/” title=”فلفل سیاه” target=”_blank” class=”clink”>فلفل سیاهبه اندازه لازم.=”http://hamdore.com/74-namak/” title=”نمک” target=”_self” class=”clink”>نمکبه اندازه لازمآموزش طرز تهیه و روش طبخابتدا پیاز را پوست می گیریم و به صورت حلقه ای خرد می کنیم. ضخامت حلقه های پیاز بهتر است حدود ۱ سانتی متر باشد. پس از اینکه حلقه های پیاز را با دقت از هم جدا کردیم در یک کاسه مناسب شیر را با سرکه سفید مخلوط می کنیم.حدود ۵ دقیقه صبر می کنیم ، سپس ماست را به مخلوط شیر و سرکه سفید اضافه می کنیم و خوب مخلوط می کنیم تا مایع سوخاری یکدست شود. در کاسه ای دیگر آرد را به همراه پودر سیر ، نمک و فلفل سیاه مخلوط می کنیم.یک ظرف مناسب مانند شیر داغ کن روی حرارت ملایم قرار می دهیم و مقداری روغن درون آن می ریزیم. مقدار روغن باید به اندازه ای باشد که پیازهای سوخاری در روغن شناور باشند تا تمام نقاط شان به صورت یکدست سرخ شود.حالا حلقه های پیاز را در مخلوط ماست بزنید و پس از آن در مخلوط آرد بغلتانید تا تمام نقاط آنها را آرد فرا بگیرد. این مرحله را باید دو مرتبه انجام بدهیم. پس از اینکه مجددا پیازها را در ماست زدیم و در آرد غلتاندیم آنها را روی یک سینی می چینیم.صبر می کنیم تا روغن داغ شود سپس چند پیاز حلقه ای را درون روغن می اندازیم تا سرخ شوند. باید به صورتی پیاز ها را در روغن بیندازیم که به هم نچسبند و کمی فاصله داشته باشند. پس از اینکه پیاز های سوخاری آماده شد روغن اضافه شان را با توری یا دستمال حوله ای می گیریم.در پایان پیاز های سوخاری را به دلخواه با سس کچاپ یا .=”http://hamdore.com/3385-sos-mayonez/” title=”سس مایونز” target=”_self” class=”clink”>سس مایونز سرو می کنیم. از پیاز سوخاری به همراه .=”http://hamdore.com/1485-sib-zamini/” title=”سیب زمینی” target=”_blank” class=”clink”>سیب زمینی سرخ کرده برای دورچین و تزیین غذاهای فست فودی مانند .=”http://hamdore.com/2480-hamberger/” title=”همبرگر” target=”_self” class=”clink”>همبرگر ، .=”http://hamdore.com/2809-chiz-berger/” title=”چیزبرگر” target=”_self” class=”clink”>چیزبرگر و … هم می توانید استفاده کنید.همچنین ببینید : .=”http://hamdore.com/2936-meygoo-sokhari/”>میگو سوخاری • .=”http://hamdore.com/2907-morgh-sokhari/”>مرغ سوخاری • .=”http://hamdore.com/2931-gharch-sokhari/”>قارچ سوخاریآموزش روش طبخ پیاز سوخاری و اصول پخت پیاز سوخاری خوشمزهrated 3.7 of 3 votes

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

9 + 1 =