طرز تهیه چای سرد در تابستان!

برای خودتان در خانه چای سرد (آیس تی) درست کنید و لذت ببرید. به نظر ساده می رسد؟ همینطور است ولی نه آنقدر ساده که چای را داخل یخ بریزید و آماده شود! برخی عادت دارند فقط چای گرم یا قهوه بنوشند ولی باید بدانید در دنیا خیلی چیزهای جالب و عجیب هست که باید تست کنید. یک چای سرد خانگی در تابستان لذت بخش خواهد بود. حتی میتوانید طعم های مختلف را با هم ترکیب کنید تا هیجان بیشتری به آن ببخشید. الان در فصل تابستان هستیم و به شما قول می دهیم از آن لذت خواهید برد. با پرشین فا همراه باشید تا طرز تهیه چای سرد در تابستان! را یاد بگیرید.

 

 قوانینی که باید بدانید!

  • برای تهیه یک چای سرد یا آیس تی ساده، یک چای کیسه ای  در هر فنجان آب در نظر بگیرید. (برای ۸ فنجان آب یخ ، ۸ چای کیسه ای استفاده کنید.)
  • چای را داخل آب جوش قرار دهید تا دم شود و بعد اجازه دهید سرد شود.
  • شکر را در چای سرد نریزید. اگر میخواهید شیرین کننده به چای اضافه کنید، زمانی که هنوز بخار دارد داخل فنجان بریزید. یا میتوانید یک شیره یا شربت مورد علاقه خود را به هنگام سرد شدن داخل چایی بریزید.
  • چای کیسه ای را پس از ۱۰ دقیقه بردارید و دور بیاندازید. اگر بیش از حد داخل فنجان بماند ممکن است طعم تلخی پیدا کند.

روش اصلی

چای کیسه ای های خود را داخل یک ظرف آب جوش قرار دهید. هرگونه مواد معطر مثل پوست لیمو یا پرتقال، یا سبزیجات تازه مثل آویشن و رزماری به آن اضافه کنید. اجازه دهید چای حدود ۱۰ دقیقه داخل ظرف بماند. سپس کیسه های چای را دور بیاندازید و ظرف چای را داخل یخچال قرار دهید و اجازه دهید کاملا خنک شود. قبل از سرو چند تکه یخ به آن اضافه کنید.


به آن طعم دهید!

ساده ترین راه برای طعم دادن به یک چای یخ خانگی، استفاده از یک شیره یا شربت می باشد. میتوانید از شیره های طبیعی انگور، انجیر و .. استفاده کنید. این کمک میکند چای شما بدون استفاده از شکر طعم دار شود.

برای تهیه شیره خانگی ، یک فنجان شکر قهوه ای یا سفید را با یک فنجان آب در ماهی تابه مخلوط کنید. وقتی جوش آمد آن را هم بزنید تا شکر حل شود. از روی حرارت آن را بردارید و یک طعم دهنده اضافه کنید. بهترین چیزهایی که میتواند طعم خوبی به چای یخ ما بدهد، برش های لیمو تازه، تمشک یا هلو تازه ، وانیل، چوب دارچین یا اسطخدوس می باشد. اجازه دهید شیره و اساسن انتخابی کاملا خنک شود. سپس تکه های طعم دهنده را بردارید و آن را هم بزنید. این شربت حدود ۱ ماه در فریزی قابل نگه داری می باشد.

منبع plated

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

39 − = 32