نحوه درست کردن سالاد انار

خوردن سالاد همیشه دلپذیره، مخصوصا وقتی از ترکیبات جدید توش استفاده کنیم تا طعم های تازه تری داشته باشیم و لذت ببریم…یکی از این ترکیبات جدید میتونه استفاده از انار باشه، مخصوصا وقتی ترکیب ترش و شیرین سالاد رو دوست داریم. حالا که پاییزه و فصل انار هم هست بهتره ازش استفاده کنیم و گرنه بعدا که فصلش تموم شد و دیگه دستمون بهش نمیرسید حسرتشو میخوریم.در این مطلب نحوه درست کردن سالاد انار رو براتون توضیح میدم.

مواد لازم برای تهیه سالاد انار:

۱ عدد انار
۲ عدد هویج
تقریبا ۳۰۰ گرم گل کلم
تقریبا ۳۰۰ گرم کلم بروکلی
نصف ۱ عدد کلم قرمز کوچک
کمی جعفری

مواد لازم برای تهیه سس سالاد انار

۱ قاشق غذاخوری سس مایونز
۱ و ۱/۲ قاشق غذاخوری ماست چکیده
۱ عدد لیمو ترش
۱ قاشق غذا خوری روغن زیتون
نمک به مقدار لازم

سالاد انار

نحوه درست کردن سالاد انار

ابتدا کلم قرمز، کلم بروکلی و گل کلم رو خورد میکنیم هویج رو رنده کرده و انار رو هم دون میکنیم.

حالا سس سالاد رو آماده میکنیم اول از همه ماست و سس مایونز رو خوب مخلوط میکنیم و بعد روغن زیتون و نمک رو اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم تا سس یکدست بشه.

بعد از اون لیمو رو کم کم اضافه میکنیم و هم میزنیم تا گلوله نشه و سس آماده بشه.

همه مواد سالاد رو با هم مخلوط میکنیم و حالا سالاد آمادس میشه همون موقع سالاد رو سرو کرد یا اینکه با سس مخلوط کرد و حدود یک ساعت تو یخچال گذاشت تا مزه ها به خورد هم برن. در نهایتم روی سالاد یکم جعفری خورد شده میریزیم چون تو خوشمزه تر شدن سالاد تاثیر داره.

نوش جان.

مزایا و خواص انار

این میوه سرشار از آنتی اکسیدان است (تقریبا به اندازه چای سبز) ، این میوه دارای مقادیر زیادی ویتامین C و پتاسیم می‌باشد و هرچند تحقیقات علمی کامل تر و بیشتری لازم است. فواید خواص و مزایای انار به شرح زیر میباشند.

کاهش خطر ابتلا به بیماریهای قلبی
کاهش کلسترول خون
کمک به حفظ وزن مناسب و کاهش وزن
مفید برای زنان در دوران قاعدگی
کمک بدرمان عفونت‌ها
کاهش خطر سرطان، بخصوص سرطان پروستات و پسطان
کمک بدرمان اسهال
کمک به درمان هموروئید
جلوگیری از آسیب دیدن سلول‌ها

طرز تهیه سالاد انار

کمک به سلامت لثه‌ها
مصرف روزانه آب انار به کاهش فشارخون می‌تواند کمک کند.
مصرف روزانه ۲۲۷ میلی لیتر آب انار بطرز چشم‌گیری پیشرفت سرطان پروستات را کاهش می‌دهد.
مصرف این میوه و یا آب آن می‌تواند، جریان خون به قلب را در افراد مبتلا به بیماری عروق کرونر قلب ایسکمیک که در آن خون بخوبی به ماهیچه‌های قلبی نمی‌رسد، بهبود بخشد.
آنتی اکسیدان های درون این میوه یا آب آن ممکن است بتواند از ایجاد لخته در خون جلوگیری کند.
این میوه یکی از معدود میوه‌هایی است که آب میوه آن به اندازه خود آن خاصیت دارد.

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

74 − 69 =