نحوه درست کردن سالاد مرغ گرم

با ما همراه باشید با آموزش نحوه درست کردن سالاد مرغ گرم.

مواد لازم سالاد مرغ گرم

مرغ پخته و خرد شده ۱٫۵ فنجان
کرفس خرد شده ۱ فنجان
تخم مرغ پخته و خرد شده ۳ عدد
پیازچه خرد شده ۲ قاشق سوپخوری
خرده نان ۱٫۵ فنجان
بادام خرد شده نصف فنجان
آب لیمو ۳ قاشق سوپخوری
فلفل شیرین به مقدار لازم
سس مایونز سه چهارم فنجان
آب مرغ ۲ فنجان
کره ۵۰ گرم
نمک نصف قاشق چایخوری

سالاد مرغ گرم

نحوه درست کردن سالاد مرغ گرم

برای تهیه سالاد مرغ گرم ابتدا باید یک ظرف بزرگ انتخاب کرده و تمامی مواد سالاد را به جز نان و کره به ترتیب درون ظرف ریخته و خوب با هم مخلوطشان کنید.

ظرف دیگری را به کره آغشته کنید و مخلوط اولیه را درون آن ظرف بریزید خرده نان ها را نیز روی آن بریزید.در مرحله بعد می بایست کره را آب کنید و روی خرده نان ها بریزید.

فر را روشن کرده و درجه آن را روی ۳۵۰ درجه فارنهایت یا ۱۸۰ درجه سانتی گراد تنظیم کنید تا گرم شود و سپس برای مدت زمان ۳۰ دقیقه ظرف سالاد را درون آن بگذارید تا خرده نان ها خوب پختخ و قهوه ای شوند.

ویتامین‌ها و مواد معدنی موجود در گوشت مرغ:

گوشت مرغ علاوه بر اینکه حاوی انواع مختلفی از ویتامین‌هاست، سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی مختلف نیز هست:

فسفر:

فسفر، علاوه بر اینکه به عملکرد پروتیئن‌ها برای ترمیم سلول‌ها و بافت‌ها کمک زیادی می‌کند، در ساختمان دندان‌ها و استخوان‌ها نیز نقش مفیدی را ایفا می‌کند.

اسید امینه تریپتوفن:

از آنجایی که این آمینو اسید مهم و ضروری در افزایش سطح سروتنین در مغز موثر است به خواب راحت و مفید کمک زیادی می‌کند. از خواص دیگر این ماده می‌توان به خاصیت ضد افسردگی آن اشاره کرد که به شادمانی افراد کمک زیادی می‌کند.

طرز تهیه سالاد مرغ گرم

نیاسین:

این ماده حیاتی در تقویت پوست، دستگاه گوارشی و سیستم عصبی موثر است و با اثری که در تبدیل غذا به انرژی دارد از بیماری‌ آلزایمر جلوگیری می‌کند.

سلنیوم:

سلنیوم با خاصیت آنتی‌اکسیدانی که دارد با اثر بر ترمیم بافت‌های بدن، از انواع سرطان‌ها جلوگیری می‌کند. این ماده همچنین به عملکرد تیروئید نرمال و سیستم ایمنی بدن کمک زیادی می‌کند.

ویتامین B6:

این ویتامین با اثری که برعملکرد پروتئین‌ها و گلبول‌های قرمز دارد از بیماری‌های قلبی پیشگیری می‌کند.

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

+ 71 = 79