نحوه درست کردن سالاد مدیترانه ای

با ما همراه باشید با آموزش نحوه درست کردن سالاد مدیترانه ای.

مواد لازم سالاد مدیترانه ای:

۳-۴ نفر
۱/۲ فنجان نخود
۱ فنجان کشمش پلویی
۴ فنجان خیار خرد شده
۱ و ۱/۲ فنجان جعفری خرد شده
۲ فنجان گوجه گیلاسی خرد شده
۱ و ۱/۲ فنجان پنیر پیتزای رنده شده
۱/۲ فنجان آب لیمو ترش
۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون
۱/۲ قاشق چایخوری پودر آویشن/
نمک/ به مقدار لازم

سالاد مدیترانه ای

نحوه درست کردن سالاد مدیترانه ای:

نخودها را بشویید. قابلمه‌ای را آب کنید و بعد از اینکه جوشید، نخودها را داخل آن بریزید. بعد از اینکه نخود پخت، آن را داخل یخچال بگذارید تا کمی خنک شود.

کشمش‌ها را پاک کنید و بعد از اینکه به مدت دو دقیقه خیس کردید، آنها را بشویید و بگذارید آب آن برود.

خیارها را خوب بشویید. آنها را پوست نکنید. بعد از شستن به شکل دلخواه و ترجیحا درشت، خرد کنید.

طرز تهیه سالاد مدیترانه ای

جعفری را پاک کرده، خیس کنید و بعد از ۵ دقیقه بشویید. سپس بگذارید آب آن برود. آن را خرد کنید.

گوجه گیلاسی‌ها را بشویید. آنها را حلقه کنید. آب لیموترش را بگیرید. آن را با نمک، روغن زیتون و پودر آویشن مخلوط کنید.

هم بزنید تا مواد کاملا با هم مخلوط شوند. اکنون همه مواد شامل نخود، گوجه‌فرنگی، خیار خرد شده، جعفری و پنیر پیتزای رنده شده را با هم مخلوط کنید.

سپس چاشنی‌ای را که آماده کردید، اضافه کنید. مواد را کاملا هم بزنید تا مخلوط شوند.

سالاد مدیترانه ای شما حاضر است، با لذت میل بفرمایید.

نکته:

این سالاد رو با لوبیا سفید به جای نخود و انواع پنیر از جمله موزارلا، پارمزان یا پنیر میکس می توانید سرو کنید.

خواص زیتون :

روغن زیتون نرم کننده و صفرا بر است روغن زیتون دفع کننده سنگ کیسه صفرا است برای این منظور باید آن را با آبلیمو مصرف کرد روغن زیتون کرم کش است روغن زیتون برای رفع سرفه های خشک مفید است برای رفع خارش گزیدگی حشرات ، روغن زیتون را به محل گزیدگی بمالید بدن بچه هایی را که مبتلا به نرمی استخوان و کم خونی هستند با روغن زیتون ماساژ دهید اثر مفیدی دارد. برای رفع خشکی لثه ، روغن زیتون را بر روی لثه بمالید برای برطرف کردن خراش و ترک پوست ، گلیسیرین و روغن زیتون را به مقدار مساوی با هم مخلوط کرده و روی پوست بمالید دم کرده برگ درخت زیتون تب بر است جوشانده برگ درخت زیتون برطرف کننده نقرس و روماتیسم است

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

78 − 75 =