طرز تهیه 2 غذای سریع و آسان ویژه مبتدی ها

[ad_1]

پرشین فا: در این نوشته می خواهیم برای کسانی که هنوز الفبای آشپزی را خوب یاد نگرفته اند، طرز تهیه 2 غذای سریع و آسان  را بیان کنیم. پس با ما همراه باشید.

کتلت مرغ

بیتا منوچهری

مواد لازم:

  • گوشت مرغ (چرخ کرده): یک کیلو و 350 گرم
  • نان خشک (پودر شده): یک پیمانه
  • سس مایونز: یک سوم پیمانه
  • تخم مرغ: یک عدد
  • پیاز (رنده شده): یک عدد
  • سیر (له شده): 5 حبه
  • سبزیجات خشک معطر: یک قاشق چای خوری
  • پاپریکا: یک چهارم قاشق چای خوری
  • نمک: یک قاشق چای خوری
  • پودر سیر: یک چهارم قاشق چای خوری
  • روغن زیتون: به مقدار لازم
  • پودر سوخاری: یک پیمانه

 

گام به گام تهیه 2 غذا ویژه مبتدی ها (سریع و آسان)

 

 

طرز تهیه:

1. مرغ چرخ کرده، پودر نان، سس منایونز، پیاز رنده شده، تخم مرغ، سیر له شده، سبزیجات خشک معطر، فلفل سیاه، پاپریکا، نمک و پودر سیر را در ظرف مناسبی با هم به خوبی مخلوط کرده و ورز دهید.

2. پودر سوخاری را در ظرف مناسبی بریزید. گلوله هایی به قطر 2.5 سانتیمتر از مخلوط گوشت جدا کرده و رد پودر نان بغلتانید.

3. گلوله های مرغ را کمی با کف دست خود پهن کنید و به یک بشقاب انتقال دهید.

4. روغن را در ظرف مناسبی روی حرارت گرم کنید. کتلت ها را در روغن سرخ کنید. سپس سرو نمایید.

 


ماهی سالمون لیمویی

راضیه عمادی

مواد لازم:

  • ماهی سالمون: یک کیلو و 500 گرم
  • پیازی (اسلایس شده): یک عدد
  • سیر (له شده): 3 حبه
  • لیمو سنگی (اسلایس شده): نصف یک عدد
  • سس مایونز: یک سوم پیمانه
  • سس کچاپ: 2 قاشق سوپ خوری
  • فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم
  • نمک: یک چهارم قاشق چای خوری

 

گام به گام تهیه 2 غذا ویژه مبتدی ها (سریع و آسان) 

 

طرز تهیه:

1. ماهی سالمون را در یک سینی فر پوشیده شده با کاغذ روغنی قرار دهید. سس مایونز، سس کچاپ، نمک، سیر له شده و فلفل سیاه پودر شده بیفزایید.

2. مواد روی ماهی را با هم مخلوط کرده و به طور یکنواخت روی آن پخش کنید.

3. برش های لیمو سنگی و پیاز را روی ماهی بچینید و حدود 45 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 190 درجه سانتیگراد (375 درجه فارنهایت) قرار دهید.

4. ماهی را از فر درآورید و پس از 10 دقیقه خنک شدن به ظرف مناسبی انتقال داده و سرو کنید.

[ad_2]

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.