طرز تهیه دسر کرم زردآلو

[ad_1]

ماهنامه کیک و شیرینی – ماندانا حسین زاده: در این نوشته طرز تهیه دسری با زردآلو را به شما آموزش داده ایم. این دسر خوشمزه و راحت را درست کنید و از آن لذت ببرید.

  • مدت زمان آماده سازی: 20 دقیقه
  • میزان سرو: 2 تا 4 نفر

مواد لازم:

  • شیر: 2 پیمانه
  • زرده تخم مرغ: یک عدد
  • شکر: یک دوم پیمانه
  • آرد: یک قاشق سوپ خوری سر پر
  • نشاسته ذرت: یک قاشق سوپ خوری سر پر
  • پنیر خامه ای: 3 قاشق سوپ خوری
  • وانیل: یک چهارم قاشق چای خوری

مواد لازم رویه:

  • زردآلو: 5 عدد
  • خلال پسته: 20 گرم
  • پودر ژله آلوئه ورا: یک بسته
  • آب کمپوت هلو یا زردآلو: یک لیوان

 دسر کرم زردآلو

 

طرز تهیه:

1. زرده تخم مرغ و شکر را داخل شیرجوش ریخته خوب مخلوط کنید. آرد، نشاسته و شیر را اضافه کرده و پس از مخلوط شدن، روی شعله گذاشته و مدام هم بزنید تا کرم غلیظ شود. سپس از روی شعله برداشته و پنیر خامه ای را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.

 

2. اگر گلوله گلوله شدند یک دور با همزن برقی بزنید. وانیل را اضافه کرده و در ظرف سرو بریزید. زردآلو را روی آن گذاشته و دور آن خلال پسته بپاشید و ژله آماده را روی آن بریزید و حدود 4 ساعت در یخچال قرار دهید.

3. برای تهیه ژله، پودر ژله را با یک لیوان آب جوش مخلوط کنید و خوب هم بزنید تا ذرات ژلاتین حل شود. سپس یک لیوان آب کمپوت به آن اضافه کنید.

نکته:

1. می توانید زردآلو را پوره کرده و به همراه آب کمپوت به ژله اضافه کنید.

2. می توانید به جای زردآلو از هلو یا انبه استفاده کنید.

[ad_2]

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.