مرور رده

زندگی

آموزش ویدیویی پخت کالجوش | روش پخت کله جوش به روش سنتی

کالجوش، کله‌جوش یا کاله‌جوش یکی از خوراکی‌های ایرانی است. از نام‌های دیگر آن می‌توان به «کشک کله‌جوش»، «اشکنه کل‌جوش»، «قتقو»، «دفکلی»، و «دوغ‌گرم» اشاره کرد.کاله جوش در بیشتر شهرها غذایی سنتی بوده ولی ریشه و اصالت این غذا به اصفهان…

آموزش ویدیویی پخت زرشک پلو با مرغ به سبک رستوران ها

زرشک پلو با مرغ یکی از انواع غذاهای ایرانی است. این ویدئو نحوه پختن زرشک پلو با مرغ را به سبک رستوران ها توسط جواد جوادی آموزش می دهد دانلود ویدئو آموزش پختن زرشک پلو با مرغ با حجم ۳۰۰ مگابایت: دانلود با لینک مستقیم

طرز تهیه فلافل خانگی

فلافل نوعی غذای بدون گوشت است که با سرخ کردن نخود و ادویه‌جات درست می شود. فلافل در خاورمیانه و به‌ویژه اهواز، بیروت، دمشق و بغداد، ایلام ( که در ایلام با نان سنتی صمون یا سمون و سس انبه در گویش محلی استفاده می شود. ) ، آبادان و بندرعباس…

تشریفات عروسی تهران

تشریفات مجالس عروسی و نامزدی در گذشته به صورت یکجا برگزار می شد و مجری آن، تالار و یا خود افراد بودند. این کارها شامل تهیه شیرینی، شربت میوه و حتی المقدور گروه ارکستر بود و خدمات دفاتر تشریفات مجالس شامل تهیه بشقاب، صندلی، سیستم صوتی و…

تزیین و چیدمان سفره هفت سین سال ۹۸

سفره هفت سین سفره‌ای است که ما ایرانیان، هنگام نوروز آن را چیده و موقع تحویل سال را در کنار آن همراه با خانواده به سر می بریم. سفره هفت سین معمولا روی زمین یا روی خوان پایه گذاشته می‌شود. اعضای خانواده در زمان گردش سال در کنار سفره…

آبدوغ خیار و نکات مهم در درست کردن آب دوغ خیار!

درست کردن آب دوغ خیار در فصل تابستان بازاری داغ تر از تابستان دارد که افراد بخاطر ماهیت خنک و فوق العاده دلنشین آب دوغ خیار، برای آن سر و دست می شکنند! آب دوغ خیار علاوه بر این که احساس خنکی را در بدن زنده میکند با ترفند هایی خاص می…

طرز تهیه کتلت نودل

اگر تا به حال به این فکر کرده اید که نتیجه ترکیب کردن دو دستور غذای خوشمزه با هم چه می‌شود، اجازه دهیم بگوییم که چیزی شبیه این غذا می‌شود. کتلت نودل یک غذای بسیار خوشمزه است که هم خوشمزگی نودل را دارد و هم تردی و خوشمزگی کتلت را،…

طرز تهیه قلیه ماهیِ پرطرفدار خوزستانی و راز خوشمزگی قلیه ماهی

قلیه ماهی یکی از بهترین غذاهای محلی ایران است و بی شک در صدر معروف ترین غذاهای جنوبی جای می گیرد. در این پست طرز تهیه قلیه ماهی خوزستانی که در تمام نقاط ایران طرفدار دارد را به شما اموزش می دهیم و راز خوشمزگی قلیه ماهی را به شما خواهیم…

دستور پخت سالاد کلم سفید و نکات مهم تهیه سالاد کلم سفید خوشمزه

سالاد کلم سفید یکی از سالادهای خوشمزه و پر طرفدار است که بیشتر در رستوران ها و فست فودها سرو می شود. این سالاد به دلیل طعم بسیار خوبی که دارد می تواند در مجالس و مهمانی های شما جایگزین خوبی برای سالادهایی مثل سالاد فصل ، سالاد شیرازی و ……

انواع ماسک طبیعی روشن کننده پوست و صورت

 انواع ماسک های طبیعی اگر شما جزء آن دسته از افرادی هستید که به رنگ پوست خود اهمیت می‌دهید باید گفت تیره شدن پوست دلایل مختلفی دارد که علت اصلی آن به تولید بیش از حد رنگدانه مرتبط می‌شود. پوست‌های تیره به نسبت پوست‌های روشن دارای ملانین…

دستور پخت هات داگ و نکات مهم پخت هات داگ مخصوص و خوشمزه

هات داگ یکی از خوشمزه ترین و محبوب ترین غذاهای ساندویچی و فست فودی است که به راحتی و با سرعت می توانید آن را در منزل تهیه نمایید. این ساندویچ خوشمزه در اصل یک غذای آلمانی محسوب می شود، اما به دلیل اینکه هات داگ طعم خوبی دارد در تمام جهان…

خانه مدرن، دکوراسیونی دیدنی به سبک الهه و فرزام!

خواندن داستان زندگی و چیدمان خانه های ایرانی، آنقدر که برای خود ما با ارزش و هیجان انگیز است، شاید نتواند کسانی را که با فرهنگ ما آشنایی ندارند، سر ذوق بیاورد. آنچه در این پست از تور خانه گردی شما را جذب خواهد کرد، دکوراسیون مدرن الهه و…

دستور پخت اکبر جوجه و نکات مهم پخت اکبر جوجه اصل

اکبر جوجه یکی از غذاهای اصیل و خوشمزه شهر گلوگاه از شهرهای استان مازندران است. به دلیل اینکه این غذا طعم بسیار خوبی دارد در تمام کشورمان فراگیر شده است. در این مطلب می خواهیم دستور پخت اکبر جوجه اصل را برای شما شرح دهیم. البته اگر…

طراحی داخلی با استفاده از بافت ترکیبی مرمر و چوب

طراحی داخلی با استفاده از بافت ترکیبی مرمر و چوب یکی از ترکیب های زیبا در طراحی داخلی است. سنگ مرمر یک سنگ فوق العاده با قابلیت های زیبایی شناسی و محصور کننده در بافت منزل است. علاوه بر آن، قابلیت شست و شو دارد و به راحتی تمیز می…

طرز تهیه آش ترخینه دوغ و دستور پخت آش ترخینه دوغ محلی اراک

آش ترخینه دوغ یکی از غذاهای خوشمزه و محلی شهر اراک است. آش ترخینه دوغ در شهرهای مختلفی مثل ملایر ، کرمانشاه ، همدان و بروجرد طبخ می شود. ترخینه دوغ یک ماده غذایی دست ساز است که از بلغور گندم تهیه می شود. در شهر اراک این آش خوشمزه…