مرور رده

آشپزی

هات داگ سبزیجات

مواد لازم: آرد سویا یا آرد نخود 1 فنجان 1 سیب زمینی بزرگ، بخار پز شده 1 هویج بزرگ، بخار یا آبپز شده 1 لبوی بزرگ، بخار یا آبپز شده 1/4 فنجان گشنیز تازه، خرد شده 1 فنجان پیاز خرد شده 1 قاشق غذاخوری سس خردل 1 قاشق غذاخوری سیر خرد…

طرز تهیه انواع جوانه‌‌ها در منزل

تهیه‌ی جوانه‌ها كار بسیار آسانی است و ما ایرانیان به خصوص با سبز كردن انواع دانه‌ها برای سبزی شب عید، آشنایی زیادی با تهیه‌ی جوانه داریم. محل تهیه‌ی جوانه باید كمی گرم باشد. مثلا یك طاقچه‌ی بالای شوفاژ یا نزدیك اجاق و یا یك قفسه كه هوا…

سبد سیب‌زمینی

مواد لازم:سیب زمینینمکروغنصافی در دو اندازهطرز تهیه: برای این کاراول سیب‌زمینی خام رو رنده يا خیلی ریز خلال می‌کنیم مقداری از اون رو داخل صافی بزرگتر می‌ریزیم و با صافی کوچکتری پِرِس می‌کنیم. حالا در روغن…

طرز تهیه سوپ کنگر

سوپ کنگر باعث کاهش کلسترول خون می شود و سرشار از پتاسیم است . در این مقاله طرز تهیه سوپ کنگر را آموزش می دهیم.مواد لازم :کره                            2قاشق غذا خوری پیاز متوسط                 2 عدد کنگر…