مرور برچسب

آموزش آشپزی

طرز تهیه قلیه ماهیِ پرطرفدار خوزستانی و راز خوشمزگی قلیه ماهی

قلیه ماهی یکی از بهترین غذاهای محلی ایران است و بی شک در صدر معروف ترین غذاهای جنوبی جای می گیرد.در این پست طرز تهیه قلیه ماهی خوزستانی که در تمام نقاط ایران طرفدار دارد را به شما اموزش می دهیم و راز خوشمزگی قلیه ماهی را به شما خواهیم…

بنافی پارفه؛ دسری مخصوص میهمانی ها

مجله سرآشپز - نگین نورخدایی: این دسر خوشمزه را درست کنید و از مهمان ها پذیرایی کنید. مواد مورد نیاز کره: 50 گرمشکر قهوه ای: 20 گرمبیسکوییت دایجستیو ساده (پودرشده): 200 گرمخامه قنادی (فرم گرفته): 150 گرم*دلسه دولچه: 150 گرمموز…

طرز تهیه دسر کرم زردآلو

ماهنامه کیک و شیرینی - ماندانا حسین زاده: در این نوشته طرز تهیه دسری با زردآلو را به شما آموزش داده ایم. این دسر خوشمزه و راحت را درست کنید و از آن لذت ببرید.مدت زمان آماده سازی: 20 دقیقهمیزان سرو: 2 تا 4 نفرمواد لازم:شیر: 2…

تهیه کاپ کیک کهکشانی با تزئین هیجانی

وب سایت پرشین فا: روش تهیه این کاپ کیک بسیار آسان است اما برای تزئین آن به انواع تزئینات براق خوراکی نیاز دارید که می توانید از لوازم قنادی فروشی ها خریداری کنید. از جمله باید به نقل های براق، ستاره های درخشان و پودرهای اکلیل مانند…

کیک و شیرینی های هیجان انگیز با توت فرنگی

ماهنامه کیک و شیرینی: در این نوشته طرز تهیه چند مدل کیک و شیرینی به توت فرنگی را به شما آموزش می دهیم. حالا که فصل توت فرنگی است و قیمت این میوه خوشمزه کمی به ثبات رسیده است، توصیه می کنیم این پیشنهادهای هیجان انگیز را از دست…

اگر از آجیل عیدتان مانده، این بیسکویت را درست کنید

پرشین فا: احتمالا از آجیل عیدتان هنوز مقداری باقی مانده است. اگر در آجیل تان بادام زمینی هم داشتید، آنها را جدا کنید و در تهیه این بیسکویت خوشمزه استفاده شان کنید.مواد مورد نیاز: آرد (الک شده): 200 گرمکره: 150 گرمپودر قند: 100 گرمزرده…

طرز تهیه کیک کاکائویی با تزئین حلوا

طرز تهیه:1-ابتدا تخم مرغ ها و شکر و وانیل را با همزن برقی ١۵ دقیقه می زنیم تا کاملا کرم رنگ و کشدار شود.2-روغن را به مخلوط بالا اضافه کرده و در حد مخلوط شدن هم می زنیم. آرد و بکینگ پودر و پودر کاکائو را با هم مخلوط کرده و الک می…

فیله ماهی هالیبوت با گوجه فرنگی را امتحان کنید

طرز تهیه:1- یک ماهی تابه بزرگ را روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید. روی ماهی یک چهارم قاشق چای خوری نمک و فلفل بریزید. کره را داخل ماهی تابه بگذارید، تکانش دهید تا خوب تمام ماهی تابه را با ذوب شدنش چرب کند. ماهی را اضافه کنید، یک دقیقه…

طرز تهیه آبگوشت کرمانشاهی با گوجه سبز

وب سایت پرشین فا: در این پست طرز تهیه نوعی غذای محلی که مربوط به کرمانشاه است را به شما آموزش داده ایم. آبگوشت کرمانشاهی با گوجه سبز! حالا که فصل این میوه خوشمزه رسیده است، این آبگوشت را حتما درست کنید.مواد لازم: رب گوجه فرنگی…

دستور تهیه 8 بورک، میان وعده پرطرفدار ترکیه

پرشین فا: بورک (Burek) یک میان وعده فوق العاده پرطرفدار در کشور ترکیه است. این پیش غذا متشکل است از یک خمیر نان یا شیرینی (معروف به خمیر یوفکا) و مواد مورد علاقه ای که در این خمیر پیچیده شده و در روغن سرخ و یا در فر پخته می شوند. با…

روزهای بهاری را با «تارت مارمالادی» تکمیل کنید

پرشین فا - بهار اسدی: در این نوشته طرز تهیه تارت مارمالادی را به شما آموزش داده ایم. این تارت را درست کنید و از آن لذت ببرید.مواد مورد نیاز:آرد (الک شده): 200 گرمکره: 130 گرمپودر قند: 20 گرمزرده تخم مرغ: 1 عددوانیل: یک چهارم ق چآب…

طرز تهیه 2 غذای سریع و آسان ویژه مبتدی ها

پرشین فا: در این نوشته می خواهیم برای کسانی که هنوز الفبای آشپزی را خوب یاد نگرفته اند، طرز تهیه 2 غذای سریع و آسان  را بیان کنیم. پس با ما همراه باشید.کتلت مرغبیتا منوچهریمواد لازم:گوشت مرغ (چرخ کرده): یک کیلو و 350 گرمنان خشک (پودر…

سوهان عسلی، یک خوردنی لذیذ همراه با چایی

وب سایت آشپزباشی: سوهان عسلی از مجموعه دستورغذایی های ایرانی است که ما ، طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. سوهان عسلی از شیرینی های سنتی و محبوب ایرانیان است. به راحتی می توانید آن را در منزل تهیه کرده و از خوردن آن لذت ببرید.…

غذاهای محلی؛ گلستان، یزد و آذربایجان شرقی

پرشین فا:خورش اسفناج و ماش غذای محلی گلستانی هامیزان سرو: 4 الی 6 نفرخورش اسفناج و ماش یکی از خورش های سنتی استان گلستان است که به دلیل استفاده از اسفناج و ماش بسیار مقوی بوده و سرشار از ویتامین های مختلف است.مواد لازم:گوشت گوساله…

مینی مافین ژامبون را امتحان کنید

پرشین فا - سمیه دیندار: مواد مورد نیاز:آرد: 50 گرمکره: 30 گرمتخم مرغ 1 عدد زرده تخمر مرغ: 1 عددشیر گرم: 25 ملی لیترژامبون (نگینی خرد شده): 1 ورقهنمک و فلفل: به میزان لازمریحان: به میزان لازمپنیر موتزارلا (رنده شده): 2 ق سپونه کوهی خشک…